芒种动态
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2024-06
芒种课堂 | 娄火明:品牌赋能,让乡村产业生命力更强
作者 芒种

在第八个芒种日到来之际,浙江省农业发展研究中心特聘研究员、浙江省乡村建设促进会副会长、浙江省美丽城乡建设与发展研究中心首席专家、杭州市乡村振兴(千万工程)咨询委员会委员、杭州市农业农村局原二级巡视员娄火明受邀走进浙江芒种品牌管理集团,以“乡村产业发展趋势与实践案例”为题为芒种团队成员进行专题授课。

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授课过程中,娄局从认识农村与乡村、品牌与乡村产业发展关系、乡村产业品牌化“六注重”与“六聚焦”以及新时代下的农业品牌传播路径等方面展开交流,他认为,要注重乡村文化品牌的凝练,在靠“五老”吃饭的同时也要结合新时代需求,植入新技术、新创意、新业态,既要挖掘在地文化,更要将乡村文化中真正具有地域标识、个性的元素筛选出来与产业相结合,同时还要创造与人的消费需求相适应,具有乡村辨识度的新文化品牌。娄局又以安吉“深蓝计划”、桐庐合村乡、河津小梁乡、横店、梓桐镇、翙(hui)岗古村等特色乡村品牌为例,向我们展示了品牌文化融合在乡村振兴中的重要性。

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矿坑咖啡带火小山村——安吉“深蓝计划”

今年清明假期期间,安吉红庙村的“深蓝计划”咖啡馆单日咖啡出杯量再创新高,浙江省省长王浩赴基层调研,也专程前去参观。一家开在村里的咖啡馆,究竟有什么魔力?

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图源:深蓝计划X

“深蓝计划”是一家利用废弃矿坑和老厂房改造修建的咖啡馆,卖咖啡,也卖风景、卖生态。2016年,程铄钦大学毕业,集结了来自五湖四海、志同道合的7位初创者,开始了对“远离县城的乡村+遍布垃圾的废弃矿坑”的改造之路。团队的足迹遍布三四百亩的矿坑范围,精选的50多个自拍打卡点,自拍镜的角度经过数十次精心调试;每个花朵造景,设计师网购对比了80多种。2022年“五一”小长假,定位“户外摄影棚”的“深蓝计划”开启试营业,“门票换咖啡”的游玩模式,小众风景加上创新业态,让其营业额一飞冲天,达到了80万元。就这样,废弃矿坑变成了“小冰岛”,小山村也变成了“城市度假飞地”。

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图源:湖州人大(左)安吉旅游(右)

为了吸引更多年轻人走进来、留下来,安吉县、梅溪镇出台了诸多人才政策,不仅安排了廉租公寓、上下班班车,每月还能领取各类补贴共1500元。想要共建品牌生态圈,让游客不断发现新惊喜,光给补贴、引人才还远远不够,红庙村开始了让就业者创业的推动之路。“深蓝计划”的127名成员,既是员工又是老板,57名主创人员负责策划、设计、推广,其他人经营餐厅、面包房、艺术馆等业态。在“深蓝计划”之外,红庙村也正发生着变化,“两入股三收益”模式让村民除了拿股份分红,还能拿租金和薪金。2023年,程铄钦团队为村里带去近600万元人民币收益。

娄局强调,当前做品牌,想要“出圈”,一定要做生活化营销,让消费者在日常生活中感受到品牌的关怀和价值。自《狂飙》电视剧带火了广东江门,各地特色旅游也正一路“狂飙”,从淄博到哈尔滨,从天水到开封王婆,都与老百姓的生活息息相关。旅游,在意的是目的,而不是目的地。这也是为何“深蓝计划”下雨天的游客比晴天更多,它用风景让人卸下防备,放纵情绪,在卖咖啡与风景之外,还额外贩卖一种城市共鸣——叫“孤独”。

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图源:安吉旅游

乡村运动孵化新未来——桐庐合村乡

合村乡则是以体育为发展中心点,走上了文旅体融合的新路子。“九山半水半分田”,过去的合村乡位置偏远、交通不便,空守着良好的生态环境,却始终“藏在深闺人未识”。借助天目山脉峰峦叠翠,清泉满谷,2012年,合村乡漂流项目正式运营,为合村乡挖来了“第一桶金”。紧接着合村乡锚定以旅游大项目带动,提升改造生仙里国际滑雪场、雅鲁激流探险、竹溪乐园等核心项目,大力发展民宿、农家乐等,为村集体增收、村民致富拓宽路径。随着乡村旅游产业竞争日益激烈,漂流、滑雪等同质化项目逐渐增多,且季节性过强,合村乡亟待找到一条提质升级之路。2020年,合村乡结合天然地域优势,搞起了首届生仙里铁人三项赛,为打造“乡村运动休闲”品牌埋下了种子。

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图源:中国铁人三项运动协会

短短几年,合村乡“仙铁”赛事品牌逐步打响,提升为中铁协C级赛事,不仅填补了旅游淡季的营收空缺,还不断推动赛事规模化、专业化,顺带衍生出了mini运动会、全民欢乐跑等高频化、大众化赛事。在去年5月举行的2023中国体育彩票·百村万帐第三站活动中,合村乡迎来了一群毛茸茸的客人。活动现场,“毛孩子们”挑战宠物飞盘、障碍跑、平衡木,在“它经济”盛行的当下,合村乡将萌宠与运动结合,又赢得了一批来自“铲屎官”的自发流量。在赛事的带动下,绣花鞋、瓦雕、根雕、竹编等地方乡土文化也重新蓬勃兴起,绣花鞋非遗场馆、合和布鞋厂一系列产业应运而生,又再度为合村乡文旅体融合之路注入了新活力。

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图源:江南游报

山沟沟“野”出速度与激情——河津小梁乡

车轮转动,黄土飞扬……另一个乡村体育品牌打造案例来自山西河津市的小梁乡。小梁乡地处汾河和黄河汇流的三角地带,到处都是黄土沟地,向天要饭的种植业在此处发展显得颇为不利。既然村村有沟,那么这些沟地能不能成为小梁乡发展的有利资源,又有什么什么产业会需要这些沟地?

沿着以上思路,乡党委书记毋勇敢及一班人马多次外出考察调研,寻求沟地利用的最优解,对小梁乡进行了大刀阔斧的改革。一座赛车文化小镇在小梁乡拔地而起,如今的小梁乡。每年都有数百位中外摩托车手们在在这里展开激烈角逐,上演乡村版“速度与激情”,以此为依托,餐饮、民宿、农家乐等相关产业也逐渐兴旺发达。】、

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通过合村乡与小梁乡的案例,娄局向我们展示了品牌在打造乡村品牌过程中,拉动上下游产业链,纵横联合一二三产业,所发挥的巨大力量。在这桩桩件件中,我们看到,品牌如同一座高楼大厦中的钢筋铁骨,串联起了乡村风貌与人文,挖掘出了各自村落特点,并以此为中心,构建特色乡村品牌,让“村村不重样,家家有事做,户户有收入”;也让我们再次感受到品牌所具备的系统性、整体性,只有着眼于空间、时间、产业等多个维度,才能真正的创造一个品牌集群。